jueves, 15 de mayo de 2014

POLISACÁRIDOS DEL ALMIDÓN

Materiales:
-Tubo de ensayo
-Gradilla
-Mechero de alcohol
-Pinzas
-Pipetas con pipeteador automático
-Solución al 5% de almidón
-Solución de Lugol

Técnica:
Echamos en un tubo de ensayo 3ml de almidón y se añadimos 3 gotas de la solución de Lugol. Calentamos la mezcla en el mechero sin que llegue a hervir. Esperamos hasta que cambie de color y lo dejamos enfriar. Observamos los resultados.

Resultados:
El almidón no cambió de color, por lo tanto es negativo.

Conclusión:
En este experimento obtuvimos los resultados esperados.

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